av 
Tapas – «El arte del tapeo» er mer enn lukt og smak har jeg nå lært. Det er fem sanser som skal være med: 1. Lukt, 2. Smak,.
3, Spirituell samtale, 4. Vennskapelige klaps på skulderen,
5. Flyktige øyekast mellom kvinner og menn på vei til neste tapasbar.
Foreløpig kan jeg vel si at jeg har nærmet meg 4.
